荔枝代收讲究时效性,会在农产品成熟前联系好果农,计划好运输时间。计划周全,代收点会与农户签合同以及与收货商联系签合同。
荔枝代收的流通环节如下:
1、农民先将蔬果卖到本村的蔬果代收点,代收点拿固定提成;
2、代收点由批发商驻点,批发商将蔬果运到批发市场;
3、零售商再到批发市场拿货,消费者又从零售商那里购买;
产地代收很好的减少了一些中间环节,这样成本降下来了很多,所以售价会降低,能吸引消费者带动销量。
以前荔枝想要卖到城区,果农要肩挑手扛到县上,然后再想办法邮寄。这样费时费力不说,果子还很容易坏,销售起来非常麻烦。现在有了荔枝代收点,荔枝想卖到城区是非常简单的事。不少快递在果园周边设有代收点,果农只需定时**将荔枝送到代收点,快递会完成打包发货等环节。遇到量大的,快递还会上门收件,一站式服务保证了果子的新鲜不说,还很方便。荔枝代收物流环节的一站式服务,更大程度保证了水果的新鲜,有些地区早上邮寄下午可收货了。
荔枝代收后的储藏:
荔枝代收之后仍然是一个“生命体”,生命活动依靠氧气来维持。在常温条件下会进行正常生理新陈代谢。由于脱离了原来的生长环境,不能再从母株得到水分和其他物质的供给。反之在一些酶的作用下,会持续消耗自身的水分和分解**物生成二氧化碳、水等,维持正常的生命活动。
冷库低温储藏果蔬时需要注意:不同果蔬,其对温度的要求各不相同,某些水果和蔬菜不能混合储藏。因为混合储藏易造成蔬菜和水果的病害(主要是冻害)。此外温度要稳定,要求库温波动不**过±0.5℃。应在库内的前、中、后三处放置温度计。
荔枝品种有三月红、玉荷包、妃子笑、黑叶(乌叶)、桂味、挂绿、糯米糍、淮枝、尚书怀等。封建时代列为贡品。《岭南荔枝谱》记述:其果“蒂旁一边突起稍高,谓之**;一边突起较低,谓之凤尾。熟时红装相间,一绿线在贯到底。果实大如鸡印,核小如豌豆;果皮暗红带绿色;龟裂片平,缝合线明显;肉厚爽脆,浓甜多汁,人口清香,风味甚好。”荔枝果肉爽脆清甜,肉色透明,果核细小。陈鼎的《荔枝话》记述:水晶球“白花、白壳、白肉,味甘,香沁肺腑。”
荔枝代收价格公道,加强质量管控体系建设,加快各作业环节衔接,严格荔枝落实检测,为田间地头的果农提供强有力的支持。
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